Полезные свойства киви: 12 вариантов применения одного фрукта

0
3559

Употребляя киви, мы не только отдаем дань моде на экзотические фрукты и радуем себя вкуснятиной. Мы также насыщаем свой организм уникальным комплексом витаминов и ценных микроэлементов.

Польза киви доказана уже давно, но кисловатый вкус поставляемых в нашу страну незрелых плодов отпугивает многих любителей сладких фруктов.

okeydoc

Состав и калорийность: какая польза от киви

Даже для фруктов – природных кладовых витаминов – состав этого экзота очень хорош и богат:

• витамины А, С, D, РР, почти вся группа В, бета-каротин;
• микроэлементы от калия до цинка, включая железо;
• пектин;
• антиоксиданты;
• масса органических кислот;
• простые природные сахара;
• много клетчатки при низкой калорийности (48 Ккал на 100 г продукта).

При этом фрукт содержит не менее 80% воды, что при кисловатом вкусе позволяет отлично утолять им жажду.

Киви можно включать в состав фруктовых салатов, коктейлей, употреблять в чистом виде и как добавку к йогуртам и мюсли, кашам и десертам.

При этом врачи считают, что польза киви с кожурой больше, чем у очищенного фрукта, поскольку именно в кожуре содержатся антиоксиданты и пектины. Удалять с поверхности киви стоит только пушок.

Как использовать киви для лечения болезней

Конечно, употребление киви по одной штучке в неделю поможет слабо, но постоянное включение его в рацион, хотя бы по одному в день, позволит избавиться от таких проблем:

1. избыток соли в организме;

2. повышенный уровень глюкозы в крови (сахарный диабет);

3. нехватка фолиевой кислоты, особенно значимая при беременности;

4. лишний вес. Потеря ненужных килограммов идет за счет чувства сытости, вызываемой разбухающими в кишечнике волокнами клетчатки, отличной «чистящей» способности семечек фрукта для пищеварительной системы в целом, легкого слабительного действия продукта;

5. сниженный иммунитет. Обилие витамина С и наличие других ценных витаминов позволяет избавиться от авитаминоза, повысить сопротивляемость организма простудным и инфекционным болезням;

6. сложности с кроветворением, в том числе анемия. Наличие во фрукте железа позволяет повысить уровень гемоглобина;

7. проблемы с сердечно-сосудистой системой. Калий и магний, входящие в «минеральный» комплекс киви, улучшают работу сердечной мышцы, способность к снижению уровня соли убирает отеки;

8. недостаточность ферментов. Продукт улучшает пищеварение, помогает легче усвоить «тяжелую пищу», избавляет от изжоги;

9. риск онкологических заболеваний. Вероятность заболеть раком при регулярном употреблении киви снижается, в том числе из-за повышения иммунитета в целом;

10. нестабильная психика. Постоянное включение фрукта в рацион укрепляет нервную систему, позволяет избежать неврозов и депрессий;

11. ломкость ногтей и волос, преждевременное старение. От проблем с волосами и кожей избавляют витаминов, а антиоксиданты стимулируют выработку половых гормонов и продлевают молодость.

Сезон для этих экзотических фруктов круглый год, поэтому лично убедиться в пользе киви для организма можно в любой момент.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!